Шефер Надежда Александровна
Место жительства: Россия, Г. Волгоград
Стаж: 15 лет
Рабочая программа производственной практики (по профилю специальности) по профессиональному модулю ПМ.03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции» по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания" Методические рекомендации по выполнению, оформлению и защите курсовой работы по профессиональному модулю Рабочая программа производственной практики по профессиональному модулю ПМ.05 "Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов" по специальности 260807 Технология продукции общественного питания Рабочая программа производственной практики по профессиональному модулю ПМ.01 "Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции" Рабочая программа профессионального модуля ПМ.01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.07 Организация и технология обслуживания в барах/ Для специальности 100114 Организация обслуживания в общественном питании
